Amerykanie często mówią na te owoce "doughnut shaped", co nawiązuje do kształtu przypominającego popularne w Stanach Zjednoczonych pączki, czyli donuty. Jednak najczęściej bywają określane po prostu jako "UFO", gdyż faktycznie wyglądają jak latające spodki z innej planety. Przybyły jednak nie z kosmosu, ale…. Chin, gdzie
Wiele z nich wykorzystywane jest również do robienia deserów. Zobaczmy więc, jakimi odmianami jabłoni warto się jeszcze zainteresować. Do uprawy w ogrodzie z pewnością nadaje się odmiana Antonówka, która jest bardzo znaną odmianą pochodzenia rosyjskiego. Jabłka Antonówki dojrzewają od IX do XI, lecz możemy je zbierać już w VII.
Przetwory z pomidorów najczęściej robi się na ostro, ale my proponujemy dżem z dodatkiem jabłek. Jest smaczny, słodki, delikatny, dosłownie rozpływa się w ustach. Przygotowanie takiego dżemu nie jest trudne. 1,5 kg zielonych pomidorów, 600 g kwaskowatych jabłek (mogą być Antonówki lub Ligole), 1,2 kg cukru,
Domowe przetwory z pigwy świetnie smakują przyprawione cynamonem, kardamonem, wanilią lub gałką muszkatołową. Zaskakującym przetworem będzie konfitura z pigwy z czerwonym pieprzem, która nada się do deski serów. Warto stosować składniki takie jak używane w przetworach z jabłek lub gruszek.
Dżem z mirabelek wyróżnia się fantastycznym słodko-kwaskowatym smakiem. Dzięki dodatkowi melisy cytrynowej jest nie tylko pyszny, ale i niezwykle aromatyczny. Podany na kromce świeżego, chrupiącego pieczywa z pewnością zachwyci wszystkich domowników. Jego przygotowanie jest bardzo proste i nie wymaga wiele czasu. Jeśli lubicie domowe przetwory, koniecznie sprawdźcie nasz przepis
. 351 744 593 220 94 85 78 631
przetwory z brzoskwini i jabłek
