Sok z aronii – zobacz jego właściwości, zastosowanie, dawkowanie, a także najlepsze przepisy. Dowiedz się, kto nie może pić soku z aronii, a dla kogo jest polecany. Podpowiadamy także, co zrobić, aby sok z aronii był słodki! Sok z aronii – bogactwo witamin i minerałów Sok z aronii obfituje w witaminy, minerały i ważne przeciwutleniacze. Z tego powodu doskonale chroni nas przed infekcjami, przeziębieniem, bakteriami, wirusami czy wolnymi rodnikami – w tym także hamując rozwój komórek rakowych. Dodatkowo ma silne działanie profilaktyczne przed rozwojem chorób cywilizacyjnych, jak np. miażdżyca. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na ten temat, sprawdź nasz artykuł o właściwościach leczniczych owoców aronii. Sok z aronii ma kolor ciemnoczerwony. Owoce do jego przygotowania zbiera się jesienią. Niestety są one w postaci surowej gorzkie, więc aby sok z aronii był słodki (nie miał goryczki i nie był cierpki), owoce należy przed przetwarzaniem przemrozić ok. 48 godzin. Właściwości lecznicze aronii – działanie Sok z aronii słynie głównie z właściwości przeciwutleniających oraz jako środek zaradczy przeciwko schorzeniom oczu (np. zaćmie). Swoje cenne właściwości zawdzięcza głównie obecności witaminy P (która stanowi bioflawonoid), która odpowiada za ochronę naszego organizmu przed przeróżnymi bakteriami, grzybami czy wirusami, a także przed szkodliwym działaniem promieni UV pochodzących ze słońca. Dzięki zawarto witaminy P w aronii, sok z tych owoców wpływa bardzo korzystnie na cały układ odpornościowy. Dodatkowo w aronii znajdują się także silne przeciwutleniacze, które również wzmacniają naszą odporność (hamują rozwój wolnych rodników), przeciwdziałają procesom starzenia oraz działają przeciwnowotworowo. Ogólnie skład owoców aronii sprawia, że jest ona bardzo skutecznym, domowym lekarstwem na wiele dolegliwości, ponieważ zawiera doskonałą kompozycję witamin i minerałów. Np. bioflawonoidy poprawiają wchłanianie witaminy C (która znajduje się w aronii). Ta z kolei działając efektywniej, poprawia wchłanianie obecnej w owocach aronii witaminy E. A warto wiedzieć, że witaminy te również zaliczą się do substancji przeciwutleniających, chroniąc nasze komórki przed degeneracją i nowotworami. Mikro- i makroelementy natomiast (miedź, wapń, żelazo, mangan, jod, molibden czy bor), zapewniają prawidłowe funkcjonowanie naszych narządów – a składników tych znajdziemy w aronii bardzo dużo. Dodatkowo zawiera ona cynk, niacynę, potas, sód czy ryboflawinę i tiaminę. Na co pomaga sok z aronii? Na co go stosować? Sok z aronii przede wszystkim podnosi odporność naszego organizmu. Po drugie, obecna w owocach aronii rutyna oraz antocyjany, wzmacniają naczynia krwionośne, uszczelniają je i polepszają przepustowość – co działa na korzyść w przypadku nadciśnienia tętniczego, żylaków, zakrzepicy żylnej czy rozwijającej się miażdżycy. Dodatkowo antocyjany zmniejszają utlenianie się lipidów, a co za tym idzie – obniżają poziom złego cholesterolu. Sok z aronii może być stosowany przez wszystkich, ale szczególnie poleca się go osobom, które mają problemy z narządem wzroku. Może bowiem regenerować siatkówkę, poprawiając jakość widzenia. Opóźnia także rozwój chorób oczu, takich jak zaćma czy zanik plamki żółtej. Sok z aronii doskonale nadaje się do stosowania podczas diety oczyszczającej (np. owocowo-warzywnego postu dr Dąbrowskiej), ponieważ aronia wspomaga usuwanie toksyn i resztek pokarmowych. Wspiera także pracę trzustki i wątroby. Z tych powodów sok z aronii jest szczególnie zalecany osobom z problemami układu pokarmowego, które miewają np. przewlekłe bóle brzucha, nudności, wzdęcia czy zaparcia, bądź cierpią na zespół jelita drażliwego. Po sok z aronii powinny też sięgać osoby po chemio- lub radioterapii, ponieważ jest on pełny witamin i minerałów, a także przyspiesza regenerację układu autoimmunologicznego, co jest bardzo ważne podczas tego rodzaju leczenia. Sok z aronii – przeciwwskazania do stosowania Kto nie może stosować soku z aronii? Właściwie trudno znaleźć grupę osób, które nie mogłyby go spożywać. Mogą go bezpiecznie pić osoby w każdym wieku – zarówno dzieci, osoby starsze, jak i kobiety w ciąży (dzieci muszą mieć ukończony 9 miesiąc życia). Jedynym przeciwwskazaniem do nadmiernego picia soku z aronii może być niskie ciśnienie krwi czy problemy z krzepliwością krwi. Dawkowanie soku z aronii Oczywiście naturalne środki mogą być bardzo korzystne dla naszego zdrowia, ale tylko wtedy, gdy zachowamy umiar w ich stosowaniu. Dawka soku z aronii nie powinna przekraczać 50 ml na dobę. Dawkę tę można podzielić na dwie mniejsze. Jeśli jest Ci ciężko wypić stężony sok z aronii ze względu na zbyt intensywny smak, możesz rozcieńczyć go z wodą, albo dodawać jako polewę na naleśniki, placki lub jogurt naturalny. Świetnie nadaje się także do lodów, ciast czy budyniów – dzieci za nim przepadają! Z soku z aronii można także zrobić dżem – wystarczy użyć żelatyny. Sok z aronii – ile kosztuje? Sok z aronii możemy kupić lub zrobić samodzielnie. Pamiętajcie jednak, że sok z aronii z półki sklepowej może być pełny sztucznych barwników, polepszaczy i konserwantów – i z pewnością nie zastąpi soku własnej roboty. Jeśli jednak nie macie możliwości zrobienia go samodzielnie, trzeba się liczyć z kosztem ok. 10-15 zł za 0,5 l soku. Sok z aronii – najlepsze przepisy Poniżej przedstawiamy sprawdzone przepisy na smaczny – słodki – sok z aronii. Aby sok był słodki (aby utracił goryczkę), należy owoce przed obróbką przemrozić ok. 2 pełne dni (48 godzin). Dzięki temu stracą cierpkość i staną się o wiele smaczniejsze! Zobaczcie przepis na sok z aronii z gotowaniem (i z dodatkiem cukru) oraz bez gotowania (i bez cukru!). Przepis z gotowaniem i cukrem Składniki: 1 kg owoców z aronii (przemrożonych i odszypułkowanych) 300 g cukru 1 szklanka wody sok z 1 cytryny Przygotowanie: Owoce umyj i rozgnieć – możesz użyć miksera albo tłuczka do ziemniaków. Papkę wrzuć do garnka i dodaj pozostałe składniki z listy. Wszystko wymieszaj, zagotuj ok. 30 minut, a następnie przecedź owoce do wyparzonych słoiczków. Słoiki ustaw na przykrywkach, aby się zapasteryzowały. Przepis bez gotowania i cukru Składniki: 2 kg owoców aronii sok z 1 cytryny 0,5 l wody Przygotowanie: Owoce myjemy i miksujemy – blenderem lub w sokowirówce. Następnie przekładamy je na gazę lub pieluchę tetrową i przecedzamy, dokładnie dociskając. Do soku dodajemy sok z cytryny. Można też dodać dla osłodzenia miód naturalny. Całość mieszamy i przelewamy do wyparzonych słoiczków. Świeży sok pasteryzujemy ok. 20-25 minut. Jest idealny do herbaty i deserów! Dla dorosłych mamy także świetny przepis na nalewkę z aronii - zobaczcie!
Najlepsze przetwory, które szczególnie są cenione to sok z aronii oraz dżemy. Możesz przygotować je do słoików na zimę. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak się robi przetwory z aronii w domu, koniecznie sięgnij do wyróżnionych propozycji na tej stronie. Czy wiedzieliście, że codzienne picie szklanki soku z aronii, może opóźnić procesy starzenia? Albo że aronia wykazuje działania przeciwwirusowe i powinna być profilaktycznie podawana dzieciom? Jeśli jeszcze macie wątpliwości, dlaczego powinniście polubić sok z aronii – zapraszamy na dzisiejsze forum Q&A! Dlaczego aronia jest polecana na przeziębienie? Aronia to skarbnica wielu cennych mikroelementów, w skład których wchodzi między innymi witamina C, która wspiera nasz organizm w walce z infekcjami. Na odporność człowieka wpływa także inny ważny składnik aronii, czyli miedź, mangan, molibden oraz jod. Sok z aronii to świetna (i w 100% naturalna!) alternatywa dla tradycyjnych leków na przeziębienie. Czy aronia może pomóc przy infekcji koronawirusa? Tak. Zarówno infekcja wirusowa jak i ta, wywołana COVID-19, powodują stany zapalny górnych dróg oddechowych, którym towarzyszy stres oksydacyjny. Sok z aronii ma właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Zatem aronia i jej przetwory mogą zmniejszać powikłania towarzyszące infekcjom wirusowym. Czy to prawda, że sok z aronii pomaga na wzrok? Tak. Sok z aronii to skarbnica błonnika i pektyn, dzięki czemu pozytywnie wpływa na wzrok, zmęczony długim przesiadywaniem przed komputerem czy telewizorem. Bioflawonoidy usprawniają pracę drobnych naczyń krwionośnych w oku, a antocyjany przyczyniają się do regeneracji rodopsyny, czyli barwnika na siatkówce oka, która odpowiada za ostrość widzenia. Regularne spożywanie soku z aronii może zapobiec lub opóźnić występowanie chorób takich jak jaskra. Czy aronia pomaga w walce z chorobami serca i układu krążenia? Tak. Jednym ze związków polifenolowych są antocyjany, których w 100 gramach aronii może być nawet około 0,5 grama. Ich właściwości antyoksydacyjne, hamują proces tworzenia się ognisk miażdżycowych, które rosną wraz ze wzrostem stężenia cholesterolu we krwi. Co więcej, antocyjany wpływają korzystnie na profil lipidowy osocza: zmniejszają stężenie cholesterolu całkowitego, LDL i triglicerydów. Polifenole aronii i innych owoców jagodowych mogą skutecznie chronić lipoproteiny przed utlenianiem i pomagać w profilaktyce miażdżycy. Włączenie aronii do codziennej diety rekomenduje się również osobom o zwiększonym ryzyku zawału lub udaru. Czy to prawda, że aronia wykazuje działania przeciwnowotworowe? Tak. Aronia posiada wiele substancji, które wypłukują wolne rodniki z organizmu. Zaliczają się do tego również taniny, odpowiedzialne za cierpki smak aronii. Badania wskazują, że przyczyniają się one do spowolnienia podziału komórek rakowych. Co więcej, po aronię warto sięgać również gdy nowotwór się już niestety pojawił. Jej owoce polecane są zwłaszcza przy chemioterapii i radioterapii, łagodząc przykre skutki leczenia. Jakie wartości odżywcze ma aronia? Oprócz wspomnianych już cennych dla zdrowia antyoksydantów i witaminy C, aronia jest również źródłem: kwasu foliowego (10,7 mcg) – wpływa pozytywnie na płodność oraz układ nerwowy; witamina K (29 mcg) – wspomaga prawidłowe krzepnięcie krwi i wzmacnia kości; witamina A (43 IU) –wzmacnia układ odpornościowy i zapobiega zakażeniom; witamina E (0,75 mg) –zapobiega tworzeniu się skrzepów w naczyniu krwionośnym; witamina B3 (0,68 mg) – wspomaga pracę mózgu i układu nerwowego; witamina B6 (0,19 mg) – uczestniczy w tworzeniu czerwonych krwinek i wspiera metabolizm. Aronia zawiera również dużą ilość rozpuszczalnego błonnika pokarmowego (17 g) oraz fenolokwasy, garbniki i składniki mineralne takie jak: potas (309 mg) – wpływa na kondycje komórek nerwowych; wapń (40 mg) – na mocne kości i zęby; magnez (21 mg) – na utrzymywanie właściwego ciśnienia krwi, budulec tkanki kostnej; żelazo (0,4 mg) – niezbędne do prawidłowego wzrostu i regeneracji tkanek; inne, jod, mangan, bor, kobalt, miedź i molibden. Ile kalorii ma aronia? Porcja aronii ważąca 100 g zapewnia 47 kcal, 33,8 g białka (z czego ok. 14 g to cukry proste), niespełna 3 g białka i 17 g błonnika pokarmowego. Ponieważ owoce aronii mają niewiele kalorii (garść tych jagód, czyli ok. 46 gramów, to jedynie 21 kcal), mogą włączyć je do swojej diety osoby odchudzające się i dbające o linię. Produkty z aronii Yagoody posiadają następującą ilość kalorii: sok z aronii (w 100 ml ) – 47 kcal koncentrat z aronii ( w 100 ml) – 233 kcal dżem z aronii (w 100 g) – 121 kcal miód z aronią (w 100 g) – 335 kcal aronia liofilizowana (w 100 g) – 325 kcal aronia suszona (w 100 g) – 265 kcal Czy są jakieś ograniczenia w dawkowaniu soku z aronii? Tak. Zalecana dzienna dawka dla nastolatków i dorosłych to 100-300 ml. Dobrym pomysłem jest podzielenie dziennej porcji na mniejsze dawki. Zaleca się również, aby sok z aronii pić do posiłku, ze względu na obecność tłuszczy, które są niezbędne, aby organizm przyswoił niektóre z witamin. Grałem w najlepszych kasynach online i wybierałem automaty w Jeśli jednak sok jest dla Was zbyt cierpki, warto rozważyć włączenie do diety innych produktów z aronii jak np. dżem czy aronia liofilizowana, stanowiąca doskonały dodatek do smoothie i wypieków. Czy sok z aronii mogę podawać dzieciom? Tak. Sok z aronii można pić codziennie, jednak nie należy przekraczać zalecanej dziennej dawki. W przypadku dzieci jest to maksymalnie 50 ml. Jednak soku z aronii nie powinny pić dzieci do 6 miesiąca życia, ze względy na brak pełnego wykształcenia enzymów trawiennych, przez co ich organizm może mieć problemy z przyswojeniem tego płynu. Pomimo wszystko, przed sięgnięciem po sok, w przypadku małych dzieci, dobrze i bezpiecznie jest skonsultować się z lekarzem prowadzącym. Jestem w ciąży. Czy mogę pić sok z aronii? Tak. Nie ma przeciwwskazań do spożycia soku z aronii w przypadku kobiet w ciąży, dlatego przyszłe mamy mogą bezpiecznie go spożywać. Jeżeli sok jest słodzony cukrem – warto zwrócić uwagę na to, żeby nie było go za dużo, ze względu na ryzyko cukrzycy ciążowej. Sok z aronii bez cukru jest bezpieczny w rozsądnych ilościach, jak każde jedzenie w ciąży. Pomimo wszystko, przed sięgnięciem po sok, w przypadku kobiet w ciąży dobrze i bezpiecznie jest skonsultować się z lekarzem prowadzącym. Kto powinien unikać soku z aronii? Spożywania aronii i jej przetworów powinny unikać osoby z : niskim ciśnieniem tętniczym krwi, nadkwasotą żołądka, wrzodami żołądka, stanami zapalnymi żołądka i dwunastnicy, zakrzepowym zapaleniem żył, żylakami. Wynika to z faktu, że sok z aronii, jako nieliczny z naturalnych produktów, wykazuje silne działanie hipotensyjne. Aronia oraz wytłoczony z niej sok pobudzają wydzielanie soku żołądkowego. Spożycie zbyt dużej ilości surowca bądź powstałych z niego produktów, może skutkować spotęgowaniem dolegliwości związanych z ww. jednostkami chorobowymi. PreviousJesienna spiżarnia Yagoody– dżem z aronii NextAronia – właściwości, dawkowanie, przeciwwskazaniaAby zniwelować cierpki smak, sok z aronii można wzbogacić o niewielką ilość miodu. Pijąc dwa razy dziennie po ok. pół szklanki soku aroniowego z dodatkiem wody, w naturalny sposób uzupełniamy niedobory witamin oraz minerałów. Czy można podawać sok z aronii dla dzieci? Sok z aronii dla dzieci nie jest przeciwwskazany
Witam! Mam problem, potrzebuję sok z aronii, ale to musi być ten sam co na obrazku. Czy jesteście mi w stanie pomoc, gdzie mogę taki znaleźć? MOTHER BERRY organiz aronia juice concentrate - poland ( nie umiem dodać zdjecia, ale mam go jak coś na : ) . 429 328 325 63 491 743 788 229