🥂 Wulkaniczny Kamień Do Pizzy

Sklep RTV EURO AGD Artykuły Wszystkie Kamień do pizzy – dlaczego warto go używać? Kamień do pizzy – dlaczego warto go używać? Kamień do pizzy służy nie tylko do wypieku włoskiego przysmaku, lecz także każdego innego typu pieczywa. Sprawdza się przy pieczeniu chleba, bułek, a nawet ciasta. Wszystko dzięki temu, że kamień zbiera całe ciepło z pieca i równomiernie je oddaje. To sprawia, że ciasto idealnie wyrasta. Kamień do pizzy – dlaczego warto go wybrać? Kamień do pizzy to dobra alternatywa dla tradycyjnej blachy, na której najczęściej piecze się ciasta i różnego typu pieczywo. Okazuje się jednak, że nie tylko pizza na kamieniu wychodzi lepsza, ale także chleb, bułki i inne przysmaki z ciasta. Wszystko dzięki zdolności kamienia, np. Elektrolux E90HPS1, do magazynowania całego ciepła i oddawania go równomiernie z każdej strony. Ciasto idealnie się wypieka, bo porowatość kamienia zapewnia odpowiednie wchłanianie wilgoci. Równa temperatura na powierzchni całego kamienia do pieczenia pizzy gwarantuje, że ciasto z żadnej strony się nie przypiecze. Ponadto sam czas pieczenia jest także krótszy. W przypadku pizzy wynosi on 5–10 minut. Ciasto jest idealnie wypieczone z każdej strony. Nie ma ryzyka, że danie będzie gotowe tylko od spodu, natomiast bezpośrednio pod składnikami pizzy ciasto okaże się surowe lub półsurowe. Na kamieniu ciasto również bardzo dobrze wyrasta i jest idealnej grubości. Niektórzy twierdzą, że pizza wypiekana na kamieniu pachnie wyjątkowo. Kamień do pizzy to produkt, który sprawdzi się z pewnością w domach, w których często robi się domową pizzę oraz inne wypieki. Na niektórych kamieniach można piec również mięso i warzywa. 79,99 zł 9,99 zł 109 zł 299 zł 129 zł Największą popularnością cieszą się kamienie do pizzy szamotowe lub granitowe. Warto jednak wiedzieć, że na rynku dostępne są również kamienie wulkaniczne oraz ceramicznie odlewane. Kamień szamotowy do pizzy produkuje się na bazie glinokrzemianów i krzemionki. Ogromnym jego plusem jest to, że nadaje się on do użytku domowego i profesjonalnego. Cechuje go ognioodporność, więc może być stosowany także na grillu. Przeciętna jego grubość to jedynie 2–3 cm, lecz przekłada się to na wagę 4–8 kg. Dodatkową zaletą tego typu kamienia jest jego wysoka porowatość – to ona gwarantuje dobre wypieczenie ciasta. Niestety wiąże się to jednocześnie z tym, że kamień jest nieco trudniejszy w czyszczeniu. Na rynku dostępne są różne jego kolory: od jasnobeżowego po pomarańczowy. Barwa kamienia zależy głównie od jakości i rodzaju zastosowanych glinokrzemianów i sposobu wypalania. Kamień do pizzy granitowy ma zdecydowanie mniejszą porowatość. Łatwiej się go czyści, natomiast nie wchłania on wilgoci tak jak kamień szamotowy, co przekłada się na poziom wypieku ciasta. Kamienie te są jednak bardziej wytrzymałe. Są także cięższe (ważą nawet do 9 kg), przez co też dłużej się nagrzewają, ale i dłużej magazynują ciepło. Na granitowych kamieniach można piec nie tylko pieczywo, ale także mięso, jajka, a nawet warzywa. Kamień ceramiczny odlewany często można kupić w supermarketach. Jest on zdecydowanie lżejszy od dwóch pozostałych (waży do 5 kg). Ma gładkie krawędzie – może być prostokątny, okrągły lub zaokrąglony. Wykonano go z mieszanki materiałów ceramicznych i substancji cementopodobnych, a więc nie jest to produkt naturalny, tak jak kamień szamotowy czy granitowy. Kamień tego typu bywa szkliwiony lub pokrywany ochroną ognioodporną. Użytkownicy zwracają uwagę, że istnieje większe ryzyko przypalenia pizzy na tym kamieniu. Ponadto jest on mało wytrzymały i dość często pęka. Kamień wulkaniczny do pizzy bardzo trudno znaleźć na rynku. Jest to kamień zbliżony swoimi właściwościami do kamienia granitowego, tyle tylko, że bardziej od niego porowaty. Jest on także zdecydowanie od niego droższy. Kamienie te często pochodzą spoza Unii Europejskiej i niestety nie każdy z nich ma certyfikat dopuszczający go do kontaktu z żywnością, na co warto zwrócić uwagę. Jak piec pizzę na kamieniu? Pieczenie pizzy na kamieniu nie jest trudne, natomiast wymaga nieco wprawy. Przede wszystkim na samym początku trzeba nagrzać kamień. Aby to zrobić, należy na kratce wsunąć go do piekarnika. Jeśli piekarnik grzeje tylko od dołu, to trzeba położyć go jak najniżej, jeśli góra–dół, to można wsunąć kratkę na środek urządzenia. Pod żadnym pozorem nie można kamienia wsuwać do rozgrzanego już piekarnika. Pod wpływem ciepła może on pęknąć. Kamień do pizzy zawsze więc powinien znaleźć się w środku przed włączeniem urządzenia. Piekarnik należy rozgrzać do 250°C. Kamień będzie się w takiej temperaturze nagrzewał około 20–40 minut. Pizzę na kamień należy nakładać bardzo ostrożnie. Absolutnie nie można go dotykać. Rękawice także na niewiele mogą się tutaj zdać. Najlepiej więc zaopatrzyć się w specjalną łopatkę do pizzy. Część producentów dołącza ją do kamienia. Można także nałożyć pizzę na papier do pieczenia i zsunąć z niego ciasto, aczkolwiek jest to bardziej ryzykowna metoda. Z pewnością z pomocą łopatki do pizzy cały proces będzie znacznie łatwiejszy. 60% osób oceniło ten artykuł jako przydatny 60% osób oceniło ten artykuł jako przydatny

OpisGwarancja i użytkowaniePłatność i dostawaZwrot i reklamacje OpisKamień do pieczenia pizzy to rozwiązanie dla osób, które uwielbiają robić pizzę samemu, a nie posiadają profesjonalnego pieca. Dzięki temu, że granit świetnie magazynuje ciepło imituje on warunki panujące w piecu do pizzy i idealnie nadaje się do pieczenia na nim piecze się ekspresowo, a ciasto wychodzi idealnie wkładania jeszcze surowego ciast na kamień niezastąpiona będzie drewniana łopatka dołączona do wyróżnia kamień granitowy na tle innych "kamieniopodobnych" produktówjest odporny na pękanierównomierne piecze - całą powierzchniąjest bardzo gładki - łatwo go czyścićbardzo długo utrzymuje temperaturęodprowadza nadmiar wilgoci z ciastajest higienicznyszybko wysychaJak używać kamienia? Są 3 proste kroki, które sprowadzają się do:nagrzania kamienia przez 30 min (piekarnik ustawiony na 220-250 stopni)umieszczenia ciasta na rozgrzanym kamieniu (najlepiej za pomocą drewnianej łopatki)szybkiego pieczenia przez 5 do 7 minProponowany przez nas kamień został wykonany w najbardziej optymalnych rozmiarach, ale jeśli z jakiegoś powodu potrzebujesz innego wymiaru płyty to wystarczy, że do nas napiszesz, a my przygotujemy kamień wg drewnianej łopaty:Łopatę należy myć tylko i wyłącznie ręcznieUnikać długiego kontaktu z wodą (nie moczyć w wodzie!)Po umyciu wytrzeć do suchaNie myć w zmywarceŁopatę nie traktować jako podstawkę pod gorące naczynie Gwarancja i użytkowanieGwarancjaWszystkie oferowane przez nas produkty są nowe i nieużywane oraz objęte 2-letnią obejmuje:wady materiałowe nie wynikające z nieprawidłowgo użytkowania oraz uszkodzeń mechanicznychbłędy oraz wady powstałe podczas obróbki granituGwarancja nie obejmuje:występowania porów oraz naturalnych zagłębień w kamieniunierównomiernego użylenia i przebarwień będących naturalną strukturą danego kamienia (skalenie, enklawy oraz nagromadzenia innych minerałów budująych granity)wad powstałych w wyniku nie przestrzegania warunków użytkowania oraz pielęgnacjiPrawidłowe użytkowanie kamieni do pizzykamień najlepiej wkładać do pieca, który dopiero się rozgrzewaczas nagrzewania granitu do osiągnięcia odpowiedniej temperatury (ok. 220 stopni) wynosi między 30 a 40 zakończonym pieczeniu kamienna płyta powinna spokojnie stygnąć - można ją po prostu zostawić w już wyłączonym piekarnikupo wystygnięciu (czas stygnięcia wynosi około 2h) przyschnięte resztki pizzy można usunąć zdrapując z kamieniaKamienia do pizzy nie trzeba w żaden sposób przygotowywać czy też "hartować" przed pierwszym nie robić z kamieniem do pizzy?nie wkładać do rozgrzanego piekarnika bardzo zimnego kamienianie schładzać jeszcze gorącego kamienia zimną wodą - nagłe zmiany temperatury są dla granitu niekorzystne i mogą doprowadzić nawet do powstania naprężenia i tym samym pęknięcia kamienia po pieczeniu polega na usunięciu pozostałości, które przykleiły się do jego powierzchni zdrapując je za pomocą np. noża lub szpatułki. Następnie należy spłukać kamień pod bieżącą wodą. Ot i cała umyciu kamienia na jego powierzchni mogą pozostać odbarwienia. Jest to spowodowane jego naturalną nasiąkliwością i nie należy się tym przejmować ani próbować czyścić za pomocą środków chemicznych. Jeśli jednak miałoby to przeszkadzać to można pozostawić na kamieniu na cały dzień mokrą szmatkę - powinno to spowodować zblednięcie odbarwień. Jeśli cenią sobie Państwo nad wyraz walory estetyczne to lepszym wyborem od jasnego granitu będzie ciemny ponieważ jego struktura jest gęstsza i jest przez to mniej chłonny. Tym samym problem plam będzie znacznie kamienia do pieczenia pizzy, które są w naszej ofercie są całkowicie naturalne i nie poddane impregnacji. Granitów służących do pieczenia nie wolno impregnować. Dlatego w przypadku tego typu produktów nie ma konieczności przeprowadzania jakiejkolwiek konserwacji. Płatność i dostawaDostawaWszystkie paczki wysyłane są GRATIS. Dostawę realizujemy za pomocą firmy kurierskiej DHL i sieci paczkomatów płatnościpłatność elektroniczna (za pomocą przelewu internetowego lub karty w systemie PayU)płatność tradycyjnym przelewem bankowym (przedpłata na rachunek bankowy)płatność gotówką przy odbiorze (za pobraniem)Dowiedz się więcej o dostawie i płatnościach Zwrot i reklamacjeZwrot produktówDokładamy wszelkich możliwych starań aby zdjęcia oferowanych przez nas produktów były jak najwyższej jakości oraz oddawały rzeczywisty wygląd produktów, a opisy tworzymy jak najbardziej szczegółowo. Jeśli jednak z jakichkolwiek powodów zamówiony przez Ciebie produkt po otrzymaniu okazał się nie spełniać Twoich oczekiwań to masz prawo do zwrócenia go nam przez okres 30 dni od daty odebrania paczki. Dowiedz się więcej o zwrotachReklamacjeWysyłane przez nasz sklep produktu są nowe, nigdy nie były używane oraz objęte są 2-letnią gwarancją. Jeśli natomiast otrzymany produkt został uszkodzony podczas transportu, jest wybrakowany lub niezgodny z zamówieniem to masz prawo go reklamować. Dowiedz się więcej o reklamacjach Pozostałe produkty w tej kategorii

wulkaniczny kamień do pizzy